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CHOOSE YOUR STYLE.

自分らしく、シビれる毎日を。

Ginza Maratan Careers

AUTHENTIC

OUR CONCEPT

世界に一つだけの、
薬膳麻辣湯を銀座から。

30種類以上のスパイスを組み合わせたスープ、50種類以上のトッピング。お客様の「今の気分」に寄り添う一杯を。私たちは、食を通じて健康と美しさを提供するプロフェッショナル集団です。

Job Types

01

HALL STAFF

接客・レジ・トッピング案内

最高の一杯を導き出し、お客様のこだわりを形にする仕事です。

02

KITCHEN STAFF

調理・仕込み・スパイス管理

五感を刺激する一皿を創り出す職人。銀座の舌を納得させる誇りを持てる仕事です。

SUPPORT

BENEFITS

01 🍜

まかない無料

薬膳スープが毎日無料で楽しめます。

02💇‍♀️

髪型・ネイル自由

銀座という地ながら、自分らしいスタイルのままプロとしておもてなし。

03🚃

交通費全額支給

遠方でも安心。銀座駅直結でアクセス抜群。

04📅

週2日〜自由

提出は1週間ごと。プライベートも充実できます。

ROUTINE

1 DAY FLOW

ライフスタイルに合わせた1日の流れ

※シフトは一例です。実際の勤務時間は柔軟に相談可能です。

あくまで参考までに、このような流れで営業しています。 1日4時間から、あなたの生活に合わせて柔軟にシフトを組むことができます。

10:00

開店準備

スープの仕込み・トッピング補充。
店内清掃。

11:00

OPEN

銀座麻辣湯、開店!笑顔でお迎え。

12:00

LUNCH

チームワークでテキパキと提供。

16:00

まかない

お待ちかねの休憩!パワー注入。

18:00

DINNER

仕事終わりのお客様が多く訪れるので
トッピング補充必須!

21:30

L.O.

ラストオーダー。少しずつ片付け開始。

22:00

閉店作業

店内をピカピカに磨き上げます。

22:30

完全撤収

深夜手当もしっかり付いて業務終了。

SHIFT STYLE

よくある出勤パターン

schedule

10:00 - 14:00
/
18:00 - 22:00

access_time

勤務条件

1日 4 時間〜勤務OK!

※土日や人手不足時は変動の可能性があります。お気軽にご相談ください。

DATA

ABOUT US

数字で見る銀座麻辣湯

Location

1

銀座駅C1出口直結。雨の日も濡れずに通勤できる、都内屈指の好立地です。仕事終わりのショッピングやディナーにも最適な場所です。

Self Style

MAX

髪型、髪色、ネイル、ピアス。あなた自身の「スタイル」を尊重します。自分らしく輝いていることが、最高のおもてなしに繋がると信じています。

Holiday

100%

有給休暇の消化率は100%。しっかり働き、しっかり休む。「銀座麻辣湯」は、スタッフがプライベートを心から大切にできる環境づくりを徹底しています。

INTERVIEW

「自分らしく」が、
最高のおもてなしに繋がる。

銀座麻辣湯が何よりも大切にしているのは、形式的なマニュアルをなぞることではなく、スタッフ一人ひとりの「自分らしさ」という個性です。

髪型やネイル、アクセサリーを自由としているのは、おしゃれを楽しんでほしいからだけではありません。あなたが一番自然体で、心地よい状態でいること。その心の余裕が、お客様への最高のおもてなしに繋がると信じているからです。

現在は1店舗のみの運営だからこそ、店長や先輩との距離も驚くほど近く、アットホーム。新人スタッフの小さな不安や悩みにもすぐに気づき、全員でフォローし合えるのが私たちの自慢です。

本格的な薬膳スパイスの奥深さを学びながら、銀座という特別な場所で、あなただけのスタイルを形にしていきませんか?

M. SATO

Manager / Since 2024

FUTURE

Career Path

未来が広がる、多彩なキャリア

01

現場のプロへ

まずはホール・キッチンでの店舗業務からスタート。銀座麻辣湯のこだわりや、お客様に喜ばれるサービスを学びます。

02

店舗経営・管理

店長やエリアマネージャーとして、店舗全体の運営管理やスタッフ育成を担当。月給33万円以上も可能なステップです。

03

活躍の場は無限

新設の「本社事務職へのキャリアチェンジ制度」を活用し、商品開発や店舗運営サポート、バックオフィスなどへ転向も可能です。

「現場経験があるからこそ、生み出せるアイデアがある。」 銀座麻辣湯は、あなたの情熱を現場だけで終わらせません。

CUSTOMIZE

"MAKANAI" MARATANG

スタッフが毎日楽しむ、本気の「まかない」

銀座麻辣湯の自慢は、美容と健康を支える薬膳スープが毎日無料で楽しめること。 30種類以上のスパイスを組み合わせた極上のスープに 、50種類以上のトッピングからその日の気分で選ぶ一杯は 、まさに自分へのご褒美です。

美肌海鮮

#01 BEAUTY STYLE

チーズトマトの
美肌海鮮麻辣湯

3辛

〜入れた具材〜

カニ団子 / トマト / 豚肉 / 魚団子
ブンモジャ / チーズ / ほうれん草 / 白きくらげ

まろやかなトマトスープに海鮮の旨みをプラス。白きくらげとほうれん草で仕上げて、今日はちょっと“美肌意識”の日のまかない。
爆辛スタミナ

#02 POWER UP

爆辛スタミナ
麻辣湯

5辛

〜入れた具材〜

パクチー / レンコン / じゃがいも
水餃子 / 湯葉 / 肉団子

パンチの効いた5辛スープに、肉団子と水餃子でボリューム満点。“頑張った日”のまかないは、やっぱりこれ!
野菜たっぷり白湯

#03 MY FAVORITE

野菜たっぷり
旨辛麻辣湯

1辛

〜入れた具材〜

キクラゲ / えのき茸 / 青菜
油揚げ / 湯葉 / 春雨

胃腸を休めたい日は、辛さゼロの濃厚白湯スープで。たっぷりの野菜とキクラゲの食感が楽しい、体に優しい癒やしの一杯です。

Find your own style in every bowl.

ENTRY

Requirements

募集要項

PART-TIME

アルバイト・パート

給与(時給)
START 1,400 YEN 〜

※研修期間あり / 経験・能力を考慮し随時昇給いたします。

勤務時間
10:00 - 23:00

週2日以上、1日4時間からOK!

1週間ごとの希望シフト制。学業や副業、プライベートの予定に合わせて柔軟に相談可能です。

待遇・福利厚生

交通費全額支給 / 昇給随時 / 制服貸与 / 食事補助(まかない無料) / 正社員登用制度あり

学歴不問、未経験者歓迎。情熱のある方をお待ちしています!

Full-time

正社員

給与(月給)
店長・店長候補 330,000円 〜
一般スタッフ 245,000円 〜

※経験考慮。業績賞与、毎月のインセンティブ還元あり。

休日・休暇
月8日休み (シフト制)

夏季、冬季、有給休暇、慶弔休暇あり

年間休日110日を確保。さらに有給休暇消化率は100%
しっかり稼ぎ、しっかり休む環境を徹底。

待遇・福利厚生

社会保険完備 / 交通費全額支給 / 業績賞与 / 毎月のインセンティブ / 昇給随時 / 制服貸与 / 食事補助 / 独立支援制度 / 本社事務職へのキャリアチェンジ制度

LOCATION

銀座麻辣湯

〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目1
銀座ファイブ 地下1F

directions_walk 銀座駅直結(徒歩3分)
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